روغن خارمریم Milk Thistle Oil NT080

 روغن خارمریم Milk Thistle Oil (250 میلی‌لیتر)

روغن خارمریم یکی از اولین‌های گروه روغن‌هاست که از سال 1401، با برند کاژان، وارد سبد محصولات شده است. این محصول، روغنی است که با روش پرس سرد، از بذرهای خارمریم استحصال شده است. این محصول 100% خالص، با روغن دیگری مخلوط نشده و در روغن دیگری هم خوابانده نشده است.

خواص روغن خار مریم :

تنظیم قند خون

افزایش شیر مادر

کاهش اضطراب و استرس

ضد آلرژی

افزایش فعالیت آنتی اکسیدانی

بهبود عملکرد کبد

تقویت سیستم ایمنی بدن

ضد میکروب

تنظیم چربی خون

ضد سرطان

بهبود عملکرد قلب و عروق

بهبود عملکرد سیستم عصبی

بهبود عملکرد دستگاه ادراری

افزایش قدرت باروری

بهبود عملکرد دستگاه گوارش

ضد التهاب

بنابراین خارمریم یا ماریتیغال یکی از گیاهان بسیار مفید و پرخاصیت است که هم به شکل وحشی و به شکل زراعی در ایران یافت می‌شود. اسیدهای چرب ضروری و پلی‌فنول‌های مهمی مثل سیلیمارین ترکیبات اصلی موجود در دانه‌های خارمریم هستند که در پاکسازی و بهبود عملکرد کبد موثر شناخته شده‌اند.

تاریخچه و گیاهشناسی خارمریم :

خار مریم گیاهی یک‌ساله یا دوساله است که تا ارتفاع 1.5 متر رشد می‌کند. خار مریم قبلا در خانواده Dipsacacaea، جنس Carduus طبقه‌بندی شده است. سیستم گیاه‌شناسی جدید آن را در خانواده Compositae طبقه‌بندی کرده است.

لبه‌های برگ‌های خار مریم مواج و خاردار است و برگ‌ها دارای رگه‌های سفید و به رنگ سبز براق هستند. گل‌های آن لوله‌ای و به رنگ قرمز- بنفش هستند. میوه (دانه، بذر) خار مریم تخم مرغی شکل، به رنگ قهوه‌ای روشن- تیره با پوسته سخت است که توسط اجسام مویی شکل، سفید و ابریشمی محافظت می‌شوند. گل‌های بنفش آن تا حدود 190 بذر دارد که بیشترین خواص دارویی را دارد. این بذرها حاوی سیلی‌مارین، ترکیبی مؤثر در عصاره خار مریم، هستند. ساقه‌ی آن دارای برآمدگی و خار است.

خاستگاه اصلی خار مریم در منطقه مدیترانه است. خار مریم بومی اروپا، خاورمیانه، آفریقای شمالی و بخش‌هایی از مدیترانه است. با‌این‌حال، در سراسر دنیا یافت می‌شود. بسیاری از باغبانان این گیاه را به دلیل سرعت رشد بالایش، یک علف هرز می‌دانند. عمدتاً در خاک‌های صخره‌ای خشک کشورهای اروپایی، استرالیا، کانادا، چین، آمریکای شمالی و جنوبی به عنوان گیاه دارویی کشت می‌شود. میوه (بذر) خار مریم کمی پیش از رسیدن برداشت می‌شوند؛ در صورت رسیدن، دانه‌ها از پوسته درمی‌آیند. در فرانسه، برگ‌های جوان، قسمت بالایی گل‌های باز نشده و ریشه آن به عنوان یک خوراک لذیذ بسیار محبوبیت دارند.