دمنوش گل گاوزبان نیوشا NT057 Borage

دمنوش گل گاوزبان نیوشا 

این محصول به عنوان یکی از دمنوش‌های خالص از سال 1399 وارد چرخه تولید شده است و در آن از گل گاوزبان‌هایی که بصورت خودرو در استان‌های شمالی می‌رویند، استفاده شده است. گل گاوزبان ایرانی از قدیم‌الایام با خاصیت آرامش‌بخش و خواب‌آور شناخته شده است.

خواص محصول :

ضد افسردگی

کاهش اضطراب و استرس

تنظیم ضربان قلب

ضد تشنج

ترمیم و جلوگیری از پیری پوست

کاهش التهاب مفاصل

بهبود عملکرد کلیه

تنظیم قند خون

ضد سرطان

گل ‌گاوزبان ایرانی و گل ‌گاوزبان اروپایی هر دو از خانواده گاوزبانیان هستند اما از لحاظ جنس و گونه با یکدیگر تفاوت دارند و نباید اشتباه گرفته شوند. گل‌ گاوزبان ایرانی وحشی است و هر کارگر در دو ساعت کاری می‌تواند حدود 1 کیلو گل ‌گاوزبان جمع‌آوری کند و علت اصلی گرانی گل ‌گاوزبان، همین هزینه بالا و دشواری چیدن و جمع‌آوری است.

گل گاوزبان با نام علمی Echium amoenum بومی مناطق محدودی از بخش های شمالی ایران و قفقاز است. این گیاه در بسیاری از مناطق اروپا، غرب آسیا و آمریکای شمالی می روید و اغلب به صورت وحشی در کناره ی رودخانه ها دیده می شود. در اوایل قرن نوزدهم قسمت های جوان گیاه مثل شاخ و برگ آن، به صورت پخته شده یا سالاد مصرف می شد. گیاه شناسان قدیم، گاهی این گیاه را Bugloss هم نامیده اند. برپایه ی برخی مستندات، Borago، نام لاتین گل گاوزبان، تحریفی از کلمه ی Corago (Cor به معنی قلب و ago به معنی گذشته) است. این نامگذاری به سبب تأثیر این گیاه بر قلب انسان بود. هر چند، جان استیو هنسلو(1861-1796) گیاه شناس انگلیسی، معتقد بود این کلمه از barrach، واژه ای از زبان ایرلندی کهن (سلتی) به معنی مرد دلاور، مشتق شده است.